Diego Irato

Nombre completo

Diego Irato

edad

31 años

Origen

BsAs

Nacionalidad

Agentino

Trabajo actual

Chef Ejecutivo Hotel Pullman

Empresa

Tipo de cocina que prefiere

Toda cocina con identidad

Intereses generales

Todo lo relacionado con lo creativo

Breve reseña laboral

Llevo en el oficio más de la mitad de mi vida,  comencé en parte por herencia familiar, ya que vengo de familia de pasteleros.  El hotel Pullman es mi tercera apertura de hotel, me gustan los grandes desafíos. He participado de numerosos torneos internacionales, y soy campeón nacional de Pasteleros Senior.

Web de la empresa

www.pullmanhotels.com/

Visión y expectativas de la gastronomía Local

Creo que se esta forjando la base de la gastronomía local, hay grandes chef en la ciudad, y un mercado que valora la cultura gastronómica

Visión, expectativas y objetivos personales en RCI

Aportar al desarrollo grupal.

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BsAs

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Todo lo relacionado con lo creativo

Breve reseña laboral

Llevo en el oficio más de la mitad de mi vida,  comencé en parte por herencia familiar, ya que vengo de familia de pasteleros.  El hotel Pullman es mi tercera apertura de hotel, me gustan los grandes desafíos. He participado de numerosos torneos internacionales, y soy campeón nacional de Pasteleros Senior.

Web de la empresa

www.pullmanhotels.com/

Visión y expectativas de la gastronomía Local

Creo que se esta forjando la base de la gastronomía local, hay grandes chef en la ciudad, y un mercado que valora la cultura gastronómica

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