“Sabores Latinoamericanos en nuestra ciudad”

JUJUY! Un nuevo concepto en gastronomía de nuestro Chef Pablo Künzel.

Rosario abre sus puertas a una nueva recuperación y reelaboración de los sabores de la cocina Latinoamericana. Nuestro chef, junto a su equipo de trabajo, despiertan en este nuevo espacio gastronómico, los recuerdos de nuestros paladares a los majares de la cocina peruana, brasilera, patagónica y litoraleña entre otras.

El pasado  martes los miembros de la asociación, disfrutaron de los cálidos rincones de este nuesvo restaurante que te invita a viajar por las sensaciones de las tierras latinas.

Compartimos el siguiente menú:

  • Mayonesa de Zanahorias con Pulpo a la Naranja y Coriandro
  • Ostra encebichada en Cilantro, Cítricos y Pisco
  • Langostinos en Amaranto con Reducción de Zapallo y Castañas de Cajú
  • Anticucho de Cordero y Chimichurri andino
  • Anticucho de Pulpo con Salsa de Miso y Maní
  • Arroz Chafá combinado con Pollo, Langostinos y Cerdo, perfumado con Shoyu y Kión, espolvoreado con Gomasio.
  • Pavé de Chocolate y Crema con Frutillas y Arándanos
  • 4 esquinas del propio Suspiro Limeño · Cocadas Bahianas
  • Bodega: · Gran Calafate Reserva ( Malbec y Sauvignon blanc) · Vivace de Freixente

Ahora es tu momento de permitirte despertar tus sentidos y deleitarte con manjares de nuestra tierra.

Jujuy 2224- Un nuevo espacio de nuestra ciudad que te invita a viajar por los sabores latinoamericanos.

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: