“Cocktail Aniversario de Rosario Cocina Ideas”

El lunes 29 de Noviembre, Rosario Cocina Ideas celebró su primer año de vida junto a proveedores, amigos y colegas que brindaron por la ocación.

El evento se desarrollo en las instalaciones del Restaurante Pobla del Mercat, de nuestro Chef Luciano Nanni. Los alumnos de las escuelas Gato Dumas, ISHyR y el personal del restaurante brindaron su calidad de servicio a los todos presentes, ofreciendo un verdadero agazajo a los invitados.

Con un pequeño discurso de agradecimiento y reconocomiento al apoyo de los presentes para con la asociación, se  invitó a levantar la copa y  brindar por los logros alcanzados por la asociación en este año 2010  y por los proyectos pensados para el 2011. 

El menú estuvo compuesto por variadas propuestas en cada paso y elaborados por los mismos chefs de la asociación.

El cocktail contó con cuatro entradas a cargo de los chefs: Alejo Uribe, Marcelo Megna, Fransisco Matar y Oscar Jaskelioff; tres platos principales de la mano de Augusto Saracco, Damian Delorenzi y Luciano Nanni; mientras que los postres los elaboraron Guillermo Boffa y Pablo Künzel; culminando como broche de elaboracion la selección y variedad de panes que Diego Irato preparó para acompañar la ocación.

 

La bodega Nieto Senetiner obsequió a la asociación su excelencia y calidad de productos. Una selección de vino tinto, blanco y champagne  deleitaron los paladares de los invitados en el aniversario.

Como todo primer año de fundación, no podía  faltar la torta de cumpleaños. D´O Objetos de sabor, endulzó el momento lleno de alegría y emociones para los chefs.

El evento fue un verdadero éxito. Rosario Cocina Ideas les agradece a todos los que nos acompañaron presentes o la distancia, por el cariño, el apoyo y la colaboración que ofrecieron cada uno desde su lugar, a la asociación durante este año 2010.

Esperamos poder seguir trabajando juntos, por nuevos proyectos e inicitivas que hagan de Rosario, una ciudad cada vez más “rica” y “saludable” para todos.

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